Jajka faszerowane ze szczypiorkiem

Składniki:

• 4 jajka

• 2 łyżki odtłuszczonego jogurtu naturalnego

• pęczek szczypiorku

• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

• jajka ugotować na twardo;

• obrać, przekroić na pół, wydrążyć żółtko;

• żółtko wymieszać z jogurtem naturalnym i połową posiekanego szczyporku;

• doprawić do smaku;

• masę wyłożyć w miejsca wydrążonych białek;

• ozdobić resztą posiekanego szczypiorku.