Pulpety indycze w sosie pomidorowym

Składniki:

• 500g mięsa mielonego indyczego

• 2 ząbki czosnku

• 1 cebula

• 20g pestek z dyni

• pomidory (mogą być z puszki)

• sól, pieprz, bazylia, liść laurowy

Sposób przyrządzenia:

• cebulę i 1 czosnek, pestki z dyni drobno pokroić i wymieszać z mięsem, doprawić solą i pieprzem,

• z masy uformować pulpety i wrzucać do wrządku,

• gotować ok 7 min,

• pomidory zmiksować, wlać do garnka, zagotować, doprawić czosnkiem, bazylią, solą i pieprzem, dodać liście laurowe,

• pulpety i sos połączyć układając pulpety na dnie patelni zalewając je sosem. Można je trochę pogotować razem pod przykryciem,