Śledź z musztardą

Składniki:

• 50 dag matiasów solonych

• 5 łyżek oliwy z oliwek

• 3 łyżki musztardy

Sposób przyrządzenia:

• filety ze śledzia wymoczyć, następnie posmarować musztardą, zwinąć ciasno w rulonik i spiąć wykałaczką;

• ułożyć w słoiku i zalać oliwą.

• Można przechowywać w lodówce do 2 tygodni.