Ryba w sosie porowym

Składniki:

• 2 filety białej ryby

• pieprz cytrynowy

• czosnek granulowany

• sok z cytryny

• duży por

• mały jogurt naturalny

• olej rzepakowy

Sposób przyrządzenia:

• rybę przyprawić pieprzem cytrynowym, czosnkiem granulowanym i solą (jak najmniej),

• pora pokroić w półtalarki i podsmażyć na oleju rzepakowym,

• doprawioną rybę położyć na blaszce, skropić sokiem z cytryną, zalać jogutrem, posypać obficie podsmażonym porem,

• szczelnie przykryć folią aluminiową,

• piec ok 15 min.