Pieczone grzyby z ziołami

Składniki:

• 600 g pieczarek

• kilka boczniaków

• 3 łyżki oliwy z oliwek

• 400 g pomidorów z puszki

• tymianek

• ocet do smaku

• garść drobno porwanej bazylii

Sposób przyrządzenia:

• piekarnik rozgrzać do 180°C;

• pokroić grzyby na duże kawałki;

• ułożyć grzyby w naczyniu do pieczenia i skropić oliwą;

• dodać tymianek i piec ok 30 minut, aż grzyby zmiękną;

• dołożyć pomidory, dolać trochę octu, wymieszać i piec dodatkowe 20 minut;

• tuż przed podaniem posypać bazylią.