Omlet ziołowy
Składniki:
-
2 jajka
-
½ pęczka cebulki dymki
-
łyżka posiekanych liści mięty i pietruszki
-
pieprz
-
sól
-
1 łyżka oleju
Sposób przyrządzenia:
-
dymkę posiekać, połączyć z miętą i natką pietruszki, następnie wbić jajka, doprawić solą oraz pieprzem i całość roztrzepać;
-
rozgrzać olej na patelni i wlać masę jajeczną;
-
smażyć 3-4 minuty po czym odwrócić na drugą stronę i smażyć kolejne kilka minut;
-
podawać gorące.