facebook_page_plugin

Śledź w oliwie


Śledź w oliwie

Składniki:

  • 50 dag matiasów solonych

  • 5-6 łyżek mleka

  • 5 łyżek oliwy z oliwek

  • 2 duże cebule

 

Sposób przyrządzenia:

  • cebulę drobno posiekać;

  • filety ze śledzia wymoczyć przez godzinę w mleku, opłukać i osuszyć, następnie włożyć warstwami do słoika na przemian z cebulą;

  • zalać śledzie oliwą.

  • Można przechowywać w lodówce do 2 tygodni.