Sałatka z pomidorkami koktajlowymi
Składniki:
-
2 jajka
-
150g fasoli szparagowej
-
8 pomidorów koktajlowych
-
150g ugotowanej piersi z kurczaka
-
cebula
-
kiełki
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
sól, pieprz, bazylia
Sposób przyrządzenia:
-
pierś z kurczaka pokroić w kostkę,
-
jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić na ćwiartki,
-
fasolkę umyć, ugotować,
-
cebulę pokroić w cienkie plasterki,
-
pomidorki pokroić na połówki,
-
wszystko wymieszać, dodać oliwę z oliwek i doprawić do smaku.