Pstrąg w grzybach
Składniki:
-
czerwona cebula
-
cebula
-
200g grzybów (kurki, pieczarki)
-
2 pstrągi
-
pieprz cytrynowy
-
papryka mielona ostra
-
oliwa z oliwek
Sposób przyrządzenia:
-
cebulę i grzyby pokroić w kostkę,
-
rybę oprószyć delikatnie solą, pieprzem cytrynowym,
-
do środka ryby włożyć cebulę z grzybami,
-
pstrągi ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać oliwą z oliwek,
-
zapiekać w piekarniku około 15 minut w 200ºC.