Pstrąg w grzybach


Składniki:

  • czerwona cebula

  • cebula

  • 200g grzybów (kurki, pieczarki)

  • 2 pstrągi

  • pieprz cytrynowy

  • papryka mielona ostra

  • oliwa z oliwek

 

Sposób przyrządzenia:

  • cebulę i grzyby pokroić w kostkę,

  • rybę oprószyć delikatnie solą, pieprzem cytrynowym,

  • do środka ryby włożyć cebulę z grzybami,

  • pstrągi ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać oliwą z oliwek,

  • zapiekać w piekarniku około 15 minut w 200ºC.