Pstrąg tęczowy z cytryną i koprem
Składniki:
-
2 świeże pstrągi tęczowe
-
1 cytryna
-
1 pęczek zielonego koperku
-
pieprz cytrynowy
-
łyżka masła
Sposób przyrządzenia:
-
rybę umyć i oczyścić z łusek,
-
w środku ryby ułożyć koper, pokrojoną w talarki cytrynę ze skórką i posypać pieprzem cytrynowym, wierzch ryby posmarować masłem,
-
piec w piekarniku nagrzanym do 200°C ok 20 minut.