Pstrąg tęczowy z cytryną i koprem

Pstrąg tęczowy z cytryną i koprem


Składniki:

  • 2 świeże pstrągi tęczowe

  • 1 cytryna

  • 1 pęczek zielonego koperku

  • pieprz cytrynowy

  • łyżka masła

 

Sposób przyrządzenia:

  • rybę umyć i oczyścić z łusek,

  • w środku ryby ułożyć koper, pokrojoną w talarki cytrynę ze skórką i posypać pieprzem cytrynowym, wierzch ryby posmarować masłem,

  • piec w piekarniku nagrzanym do 200°C ok 20 minut.