Filety rybne z ziołową pastą
Składniki:
-
800 g filetu z białej ryby
-
1 pęczek grubo posiekanej natki pietruszki
-
1 łyżka posiekanego szczypiorku
-
1 pęczek bazylii
-
2 łyżki liści mięty
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
2 łyżki soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
-
rozgrzać piekarnik do 180 stopni,
-
wyłożyć blachę papierem do pieczenia,
-
do miski wsypać zioła, wlać oliwę oraz sok z cytryny i zmiksować na pastę,
-
posmarować pastą filety, przyciskając zioła do ryby za pomocą łyżki,
-
ułożyć filety na blasze i piec 12-15 minut.