facebook_page_plugin

Ryba w pietruszce i cebuli

Ryba w pietruszce i cebuli


Składniki:

  • 1 filet z białej ryby

  • 1 duża cebula

  • 3-4 łyżki natki pietruszki

  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny

  • 1 łyżka oleju rzepakowego

  • pieprz

  • sól

 

Sposób przyrządzenia:

  • cebulę i natkę pietruszki posiekać, wymieszać z solą, pieprzem, sokiem z cytryny i olejem,

  • na folii aluminiowej ułożyć warstwę wymieszanej z natką cebuli, na niej rybę i pozostałą część mieszanki, następnie szczelnie zawinąć,

  • piec w piekarniku około 20 - 25 minut, odwijając folię kilka minut przed końcem pieczenia,

  • można podawać z cząstkami cytryny do wyciśnięcia.