Sałatka brokułowa


Składniki:

  • 1 duży brokuł

  • 150g wędzonej piersi z indyka

  • 2 jajka ugotowane na twardo

  • pęczek szczypiorku

  • jogurt naturalny mały

  • pieprz ziołowy

  • sól (jak najmniej)

 

Sposób przyrządzenia:

  • brokuł podzielić na różyczki,

  • ugotować w lekko osolonej wodzie,

  • jajko pokroić w kostkę,

  • pierś z indyka pokroić w kostkę,

  • szczypior posiekać,

  • wszystko razem wymieszać, zalać jogurtem naturalnym,

  • doprawić do smaku.