Chłodnik ogórkowo-rzodkiewkowy

Chłodnik ogórkowo-rzodkiewkowy


Składniki:

  • 1 ogórek szklarniowy

  • kilka sztuk rzodkiewek

  • koperek według uznania

  • ½ szklanki maślanki

  • ½ szklanki odtłuszczonego jogurtu naturalnego

  • sól

  • pieprz

 

Sposób przyrządzenia:

  • warzywa pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, następnie posiekać koperek,

  • połączyć jogurt z maślanką i dodać do warzyw, doprawić do smaku solą i pieprzem.