Chłodnik ogórkowo-rzodkiewkowy
Składniki:
-
1 ogórek szklarniowy
-
kilka sztuk rzodkiewek
-
koperek według uznania
-
½ szklanki maślanki
-
½ szklanki odtłuszczonego jogurtu naturalnego
-
sól
-
pieprz
Sposób przyrządzenia:
-
warzywa pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, następnie posiekać koperek,
-
połączyć jogurt z maślanką i dodać do warzyw, doprawić do smaku solą i pieprzem.