Zupa krem z pora
Składniki:
-
mały brokuł
-
2 duże pory
-
2 szklanki buliony warzywnego
-
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
-
pory pokroić w talarki, zarumienić na rozgrzanej oliwie,
-
wrzucić do rozgrzanego bulionu,
-
dodać rozdrobniony brokuł,
-
gotować do miękkości,
-
zmiksować,
-
doprawić do smaku solą (jak najmniej), pieprzem,
-
można dodać jogurt naturalny.